HOT ! 切付型和式牛刀 ステンレス 7寸 21cm 研ぎ済み 反り加工 紫檀柄

ステンレスの牛刀をベースに、和式の切付型牛刀へ加工した一本です。切付型特有の鋭い切っ先により、細かな作業や食材へのアプローチがしやすい形状となっています。しのぎ幅を広めに取り、刃先にかけて薄く仕上げております。そのため食材への抵抗が少なく、スライス用途をはじめ幅広い用途にお使いいただけます。刃は研ぎ済みのため、到着後すぐにご使用いただけます。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。表面にはバフ研磨を施しており、鏡面に近い光沢のある仕上がりとなっています。また、未処理の状態と比較すると表面が滑らかになっているため、汚れや水分が残りにくくなっています。柄には紫檀柄を使用しております。落ち着いた色合いと木目が特徴で、高級感のある仕上がりとなっております。切付型への加工と和式柄の組み合わせにより、既製品にはないシャープな見た目と操作感をお楽しみいただければと思います。⸻○サイズについて実寸はマチから切っ先まで約20.5cmです。商品タイトルには寸法区切りの都合上、「7寸（21cm）」と表記しております。※手計測のため多少の誤差はご了承ください。⸻※加工品のため、微細な研磨跡等はご了承ください。神経質な方はご遠慮ください。※プロフィール記載の通り、包丁類の価格交渉には対応しておりません。。今だけ価格！グリーンパン バルセロナ PRO フライパン 26cm。丸新銅器　片手鍋　オーダー品　業務用　ハンマーヘッド　全純銅。Fissler 片手鍋 16cm オリジナルプロフィコレクション　未使用　最安値。Marcato Atlasmotor パスタマシン。オレンジ色のやかん。MEYER マイヤー ハイプレッシャークッカー 4.0L。レミーのおいしいレストラン キッチンタイマー ディズニーストア。ヨシノクラフト 両手鍋 EW-20 20cm。資生堂 アウスレーゼ AUSLESE 15周年記念 パスタ鍋 キッチンセット。アフタヌーンティー　ロゴワークスココット鍋＆マルチポット＆キッチンスポンジセット。アカオアルミ　料理鍋39㎝　新品。未使用　T-fal ティファール　圧力鍋 「アクティクック シンプリー」6L。アサヒ軽金属の活力なべSW5.5㍑　旧型　 取扱説明書(レシピ付き)・掃除棒付き。業務用 寸胴鍋 直径39cm 約44L SUS316 モリブデン 大容量。Misono (ミソノ) モリブデン鋼　牛刀、ペティナイフ　3本セット。未使用　ルクルーゼ　片手鍋　16cm ホワイト。コ*ア様 kaico ケトル／桜板鍋敷き（カイコ 小泉誠 琺瑯 やかん）ホワイト