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formaggi di media stagionatura
garantendo un perlage fine e una buona persistenza aromatica
preservandone l’acidità naturale e arricchendo il profilo aromatico del vino
Ideale anche con antipasti leggeri
intenso e corposo
Spumante Brut IGT Svizzera - Pinot Bianco, Merlot Brivio Bellinzona formaggi di media stagionaturaOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: Pinot Bianco, Merlot Colore: Giallo tenue con riflessi dorati Profumo: Bouquet interessante con note fruttate e floreali Sapore: Attacco fresco e morbido, persistente ed armonioso Gradazione alcolica: 12,5% Temperatura di servizio: 5 7C Abbinamenti: Ideale come aperitivo e per occasioni festive; si abbina perfettamente a piatti delicati come salmone affumicato e foie gras Terroir: Le uve provengono dal Canton Ticino,
