Côtes du Roussillon Villages "Calcinaires" 2021 - Domaine Gauby Malbec Questo processo permette di domare

Questo processo permette di domare l'irruenza giovanile dell'Aglianico

pulito e di grande beva

Al palato: l'ingresso è materico

prodotto a Gattinara da un vignaiolo che punta tutto sulla finezza e sull'identità vulcanica dei suoi suoli

erbe officinali e una sottile traccia minerale tipica dell'anfora

Côtes du Roussillon Villages "Calcinaires" 2021 - Domaine Gauby Malbec Questo processo permette di domare50% Syrah, 25% Mourvdre, 15% Grenache, 10% Carignan Rosso 20% della massa in barrique Calcinaires l'essenza del comune di Calce racchiusa in una bottiglia. Prodotto dalla famiglia Gauby pionieri assoluti della viticoltura naturale in Francia questo rosso sfida il calore del Sud con una tensione e una bevibilit fuori dal comune. Un vino che nasce da una filosofia estrema, dove l'ecologia non un'etichetta, ma un pensiero onnipresente che modella ogni