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flavorful dishes
a ogni nuova nascita veniva aggiunta una batteria
per dare origine a un aceto balsamico di forte impatto gustativo
Prima di essere un’acetaia
invecchiato almeno 25 anni in botticelle per lo più di gelso
Pedroni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Umberto flavorful dishesAnno di fondazione 1862. La lunga storia dell'azienda Pedroni fatta di colpi di fortuna e di genio imprenditoriale. Il risultato la notoriet internazionale guadagnata con la vittoria di numerosi riconoscimenti ma anche con la schiettezza e leccentricit di Italo e di Giuseppe III. Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato almeno 12 anni in botticelle di rovere e ginepro, ricco di aromi vivaci e piccanti. Senza dubbio sorprendente.
