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Con la sua buccia spessa di colore rosso-amaranto
Gusto: intenso
contribuisce a mantenere il sorso dinamico e stimolante
Il Rodel Pianezzi Pinot Nero delle Dolomiti IGT di Pojer e Sandri è un vino rosso elegante
Fermenta con i soli lieviti indigeni e matura in barrique almeno per 12 mesi
Noos Nocino Ticinese Filosofia-Produzione integrata Con la sua buccia spessaNoos un Nocino Ticinese di carattere, nato dallincontro tra noci acerbe e grappa del Ticino. Il nome viene da ns, noce in dialetto svizzero italiano. La leggenda vuole che, nella notte intorno al solstizio destate, le noci ancora verdi vengano raccolte a manoaddirittura a piedi nudipoi tagliate e messe a macerare insieme a spezie e zucchero svizzero nella migliore grappa ticinese, esposte agli elementi per quaranta notti. Cos prende forma un liquore
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