Peposo 250g Ricetta Tradizionale piccolo paese tra le colline

piccolo paese tra le colline che circondano Firenze

Il peposo dell'Impruneta è un piatto tipico della cucina regionale toscana a base di carne di muscolo di manzo

mettendoli in un angolo del forno mentre era acceso per lavoro

Aggiungevano aglio

Ormai famosa in tutto il mondo

Peposo 250g Ricetta Tradizionale piccolo paese tra le collineIl peposo dell'Impruneta un piatto tipico della cucina regionale toscana a base di carne di muscolo di manzo, vino rosso e pepe nero. Da dove ha origine questo nome particolare? Si dice che questa ricetta provenga proprio da Impruneta, piccolo paese tra le colline che circondano Firenze. Questo borgo era molto famoso un tempo per le fornaci per la terracotta e gli operai delle fornaci avevano cominciato a preparare questo piatto stracuocendo nei